お題：カレーは具材ゴロゴロ派？
具材溶けてない派？に回答♪

歯応えのあるゴロゴロ具材が
好きだなぁ😋

カレー麹って知ってる？
すりおろした玉ねぎやトマトに
粉末スパイスと米麹と塩を入れて
発酵させた調味料なんだけど
このカレー麹で
スープカレー仕立てにして
食べるのも美味しいよ♡